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3.15食品安全科普宣传日 理化检验科在行动

发布科室:理化检验科      发布时间:2018-03-21 11:42:14      信息来源:理化检验科      阅读次数:122      

    为提高群众食品安全意识,树立健康、科学的消费观念,保证饮食安全和身体健康,成都市3·15食品安全科普宣传活动在成都伊藤洋华堂双楠店隆重举行。
    此次活动由四川省食品安全专家委员会科普宣传分委员会、四川省食品安全学会、成都市食品安全专家委员会、成都市疾病预防控制中心、成都市食品药品检验研究院、成都出入境检验检疫局等单位联合主办。
    活动上,四川省食品药品监督管理局科宣处处长张红樱讲到:加强食品安全科普宣传,提高消费者食品安全知识水平和自我保护能力,营造食品安全社会共治的良好氛围尤为重要。
    活动现场,我中心工作人员向到场的群众分发了精心编制的科普手册;食品科的老师们为大家介绍了解冻肉块和未解冻肉块烹饪比较;微检科的老师们为大家介绍了如何科学洗手并演示了手上细菌数目的现场检测;理化检验科的文君和陈红果两位老师利用市民在家里就能找到的白醋和小苏打作为鉴别试剂,就天然色素和人工色素的区别为大家现场演示了实验。这些项目不仅趣味十足,而且靠谱实用,现场消费者一边积极参与一边学习体验,反响良好。
    目前,成都市正在积极创建国家食品安全城市,其目标就是通过建立完善的食品安全监管体系,形成食品安全社会共治的良好局面,推动省、市食品安全整体形势持续稳定向好,提高人民群众对食品安全的满意度。理化检验科积极响应并参与此次3·15食品安全科普宣传日的活动,力争为成都市创建国家食品安全城市的工作添砖加瓦,同时用自己的专业知识为市民提供更多更好的服务。

 

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