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中心实验室派员参加“真菌毒素多组分检测培训”

发布科室:理化中心实验室      发布时间:2019-04-25 09:12:02      信息来源:      阅读次数:359      

    2019年4月10日~11日,由国家食品安全风险评估中心举办的“婴幼儿谷类辅助食品中真菌毒素多组分专项监测培训班”在杭州拉开帷幕。为了提高检测能力,促进技术人员培养,中心实验室派骆春迎博士参加了此次培训。
    在为期2天的培训中,来自国家食品安全风险评估中心、浙江省疾控中心的多位专家进行了授课,主要讲解内容有:真菌毒素风险监测质量控制要求及评价、真菌毒素监测数据评估方法及案例分析、婴幼儿谷类辅助食品中真菌毒素国内外标准概况及进展、2019年婴幼儿谷类辅助食品中真菌毒素多组分上报及复检要求、真菌毒素风险监测参比实验室相关工作介绍、2018年参比实验室复核谷物及茶叶中真菌毒素多组分数据分析、婴幼儿谷类辅助食品中真菌毒素多组分监测关键点及解决方案。除了进行理论培训外,还在浙江省疾控中心理化实验室进行了现场实验的培训,由相关专家仔细讲解了实验操作细节和注意事项。
    通过此次培训,使我们对国家开展真菌毒素检测的意义有了更充分的认识,对检测方法有了更深入的理解,有助于今年真菌毒素检测任务的顺利开展,达到了培训的预期效果和目标。

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